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如何去鑒別潤(rùn)滑脂質(zhì)量的好壞?

: 問(wèn) 提問(wèn)者：網(wǎng)友 | 2018-08-25

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潤(rùn)滑脂不同于潤(rùn)滑油，但它在沒(méi)有儀器檢測(cè)的現(xiàn)場(chǎng)，同樣可以通過(guò)比較簡(jiǎn)單的方法去判別其性能的好壞，檢驗(yàn)方法參考如下: (1) 外觀:潤(rùn)滑脂無(wú)論呈現(xiàn)何種顏色，脂體應(yīng)該為均一粘稠膏狀體。如果打開(kāi)包裝，看到表層有浮油，脂表面顏色深淺不一或表皮硬化，或稠度明顯變小，或脂表面混入水分而乳化變白等，這些均可能為儲(chǔ)存過(guò)久質(zhì)變，或包裝不密封引起質(zhì)變，這些脂均不可用。 (2) 聞味:打開(kāi)包裝時(shí)有明顯油脂酸敗臭味，脂體已變質(zhì)則不可用。 (3) 手捏:一般不加填充劑的脂用手摸捏有光滑粘滯感，但無(wú)咯手現(xiàn)象，如果稠化劑分散不均勻或有雜質(zhì)，則明顯有咯手感且不滑溜，這些脂不可用，含填充劑粉末的脂可能會(huì)有咯手感，此類情況不歸此類。 (4) 看包裝的生產(chǎn)日期:一般都應(yīng)選用保存期一年以內(nèi)的脂，一年以上保存期的脂要檢測(cè)過(guò)質(zhì)量才可用。 (5) 用火燒:上面介紹的用火機(jī)燒脂體也算是一種參考法，滴點(diǎn)過(guò)低的劣質(zhì)脂可用此法檢測(cè)出來(lái)。 (6) 陽(yáng)光曬:取一塊脂放在杯中曬一兩天，如果脂體變化大，分油或色變，則其性能不穩(wěn)定，不可用。: 回答者：網(wǎng)友

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